454 g (1 lb) de grosses crevettes crues
30 ml (2 c. à soupe) de gingembre frais, pelé et haché finement
15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
15 ml (1 c. à soupe) de coriandre fraîche hachée
Le jus d’un demi-citron
15 ml (1 c. à soupe) de Trempette Herbes et citron La Jardinière
1 goutte de Tabasco